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巴中市恩阳区三河场镇加强春节期间食品安全监管

2018/2/9 17:47:20  百姓生活网

百姓生活网城乡聚焦讯(赵芹马龙辉)为确保春节期间的食品安全,三河场镇抓实抓细安全监管,从源头上筑牢春节食品安全的防火墙。

一是强化监管职责。成立了食品安全领导小组,制定工作方案,统筹协调各成员单位认真履行监管职责,落实食品安全责任和责任追究制。结合节日期间食品生产经营特点,有针对性地开展食品安全监管,加大整治力度,防控食品安全事故发生,切实保障人民群众节日食品安全。

二是落实监管举措。全面抓好超市、门店、商铺的进货查验、索票索证、购销台帐等市场准入制度的落实,打击各种以节日为由促销过期霉变、假冒伪劣食品的违法行为。重点抓好食堂、餐馆及坝坝宴等餐饮安全,严防节日期间群体性食物中毒事件的发生。同时注重加强农村厨师的备案管理,加大培训和宣传,确保农村聚餐食品安全。

三是营造监管氛围。加强舆论引导,大力普及食品安全法律法规和食品安全常识,提高广大消费者的自我保护意识,增强食品生产经营者的法制观念和食品安全责任意识,营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。

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